पदार्थ के सभी तीन राज्य कणों से बने होते हैं, जो परमाणु, अणु या आयन हो सकते हैं। हालांकि, कणों की व्यवस्था प्रत्येक मामले में भिन्न होती है। एक गैस में, कण बहुत दूर होते हैं जबकि एक तरल में वे करीब होते हैं। लेकिन दोनों गैसों और तरल पदार्थों में घटक कणों की कोई नियमित व्यवस्था नहीं है और वे गति में हैं। इसके विपरीत, एक ठोस में, कणों को कसकर पैक किया जाता है और उन दोनों के बीच बातचीत के मजबूत बलों के कारण स्थानांतरित करने के लिए स्वतंत्र नहीं हैं-वे केवल अपने निश्चित पदों के बारे में दोलन करते हैं। इसलिए, ठोस कठोर होते हैं और एक निश्चित मात्रा होती है। जैसा कि आप जानते हैं, तरल पदार्थों की भी एक निश्चित मात्रा होती है। लेकिन उनके पास एक निश्चित आकार नहीं है, जो ठोस करते हैं।
क्रिस्टलीय और अनाकार ठोस
पदार्थ कणों की व्यवस्था के क्रम के आधार पर, ठोस को क्रिस्टलीय या अनाकार के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। क्रिस्टलीय ठोस वे होते हैं जिनमें कणों (परमाणुओं, अणुओं या आयनों) को एक पैटर्न में व्यवस्थित किया जाता है जो एक लंबी श्रृंखला में खुद को दोहराता है। उदाहरण चीनी, बर्फ, नमक और धातु हैं। दूसरी ओर, अनाकार ठोस के कणों को एक पैटर्न में व्यवस्थित किया जाता है जो बहुत कम दूरी पर खुद को दोहराता है। उदाहरण मोम, मक्खन, तालक पाउडर, कांच और प्लास्टिक हैं। आइए अब हम क्रिस्टलीय और अनाकार ठोस पदार्थों के कुछ गुणों को देखें। उनके गुणों में अंतर उनके घटक कणों की व्यवस्था में अंतर के कारण उत्पन्न होता है। क्रिस्टलीय ठोस अनिसोट्रोपिक हैं, जिसका अर्थ है कि उनके भौतिक गुण, जैसे विद्युत प्रतिरोध, थर्मल विस्तार और अपवर्तक सूचकांक, एक ही क्रिस्टल में विभिन्न दिशाओं के साथ मापा जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कणों की व्यवस्था अलग-अलग दिशाओं में भिन्न होती है, जैसा कि चित्र में दिखाया गया है। हालांकि, अनाकार ठोस आइसोट्रोपिक हैं, जिसका अर्थ है कि किसी भी दिशा में मापा जाने पर उनके भौतिक गुण समान हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके घटक कण कमोबेश अनियमित रूप से व्यवस्थित होते हैं।
एक क्रिस्टलीय ठोस में एक तेज गलनांक होता है। इसके विपरीत, तापमान की सीमा पर एक अनाकार ठोस द्रवीकरण होता है। उदाहरण के लिए, कांच और प्लास्टिक तापमान की सीमा से अधिक नरम हो जाते हैं और उन्हें विभिन्न आकृतियों में ढाला या उड़ाया जा सकता है, जिसे वे ठंडा करने पर बनाए रखते हैं। तरल पदार्थ की तरह, अनाकार ठोस में प्रवाह की प्रवृत्ति होती है, हालांकि बहुत धीरे-धीरे। इसलिए, उन्हें स्यूडोसोलॉइड या सुपरकोल्ड तरल कहा जाता है। पुरानी इमारतों के शीशे के शीशे ऊपर से नीचे की ओर मोटे होते हैं क्योंकि उनमें अनाकार ठोस पदार्थ बहने की प्रवृत्ति होती है।
जब आप एक तीक्ष्ण वस्तु के साथ एक क्रिस्टलीय ठोस को काटते हैं, तो यह उन टुकड़ों में टूट जाता है जिनकी चिकनी और नियमित सतह होती है। दूसरे शब्दों में, आप स्पष्ट रूप से एक क्रिस्टलीय ठोस काट सकते हैं। यदि आप एक तेज वस्तु के साथ एक अनाकार ठोस को काटने के लिए थे, तो यह अनियमित सतहों के साथ टुकड़ों में टूट जाएगा। क्रिस्टलीय और अनाकार ठोस के बीच एक और महत्वपूर्ण अंतर यह है कि पूर्व में संलयन के निश्चित ताप होते हैं जबकि उत्तरार्द्ध नहीं होता है।
क्रिस्टलीय सोलिड्स के प्रकार
क्रिस्टलीय ठोस को विभिन्न प्रकारों में बांटा जाता है, जो घटक कणों की प्रकृति और उनके बीच बने बंधन के आधार पर होता है। इस तरह के ठोसों को आयनिक, सहसंयोजक, धातु और आणविक के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।
1. आयनिक ठोस
2. सहसंयोजक ठोस
3. धातु ठोस
4. आणविक ठोस
